Descrizione
Fra tutti i prodotti vegetali la patata è il più versatile, è adatta alla mensa del ricco quanto a quella del povero; ideale per tutte le cotture, adoperata sia come contorno che come elemento principale del pasto, con un apporto calorico modesto, inferiore a quello del pane e della pasta... Volume formato (17x24) - pp. di 150 con illustrazioni f.t. Bella edizione su carta pesante con copertina plastificata.
| Editore: | Grimaldi & C. |
| Codice EAN: | 9788832063950 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | 150 p., ill., rilegato |
