Descrizione
Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.
| Editore: | Slow Food |
| Collana: | AsSaggi |
| Codice EAN: | 9788886283939 |
| Anno edizione: | 2009 |
| Anno pubblicazione: | 2009 |
| Dati: | 224 p., ill., brossura |
