Economia del mercato dei prodotti agricoli Offerta

Descrizione

Il volume, dopo aver illustrato le caratteristiche generali dellofferta e della domanda dei prodotti agricoli, offre unampia panoramica sulla situazione mondiale, comunitaria e nazionale delle principali produzioni, nonché unanalisi sulle tendenze evolutive dei consumi alimentari nel nostro Paese. Vengono poi presi in considerazione i servizi e gli operatori di mercato, illustrando la situazione e le problematiche dei primi e lattività svolta dai secondi. Particolare attenzione è dedicata allanalisi del sistema distributivo (fasi della distribuzione, sistemi di contrattazione e di vendita, canali di distribuzione) delle organizzazioni di mercato e dei processi di integrazione esistenti nel mercato dei prodotti agricoli. Lultima parte del volume tratta le più interessanti politiche di mercato adottate dai diversi Paesi soffermandosi, in particolare, sulla regolamentazione dei mercati agricoli nella Comunità Economica Europea.