Descrizione
Le sostanze chimiche che ci circondano sono centinaia di migliaia e a molte di esse la nostra società non può o non vuole rinunciare; tuttavia di molte si sa o si sospetta che siano nocive per la salute, soprattutto dei bambini. Piombo, mercurio, plastica, PBC, inquinanti atmosferici, pesticidi: dove si trovano e dove hanno origine, che effetti hanno sull'organismo, come si può limitarne il contatto. Scopriremo per esempio che: il piombo, usato un tempo nelle vernici e nelle tubature idrauliche, e il mercurio causano ritardo mentale; i pesticidi, di cui a volte rimangono tracce nella frutta e nella verdura, possono essere cancerogeni; le polveri sottili e l'ozono a bassa quota possono provocare asma e altre malattie polmonari; il mercurio si trova soprattutto nel pesce, poiché passa dall'atmosfera all'acqua ed entra nella catena alimentare. Inutile spaventarsi, ma non serve nemmeno essere fatalisti: possiamo fare molto più di quanto crediamo per tutelare la nostra salute e quella dei nostri cari.
| Traduttore: | A. Crosta |
| Editore: | Vallardi A. |
| Codice EAN: | 9788878871373 |
| Anno edizione: | 2008 |
| Anno pubblicazione: | 2008 |
| Dati: | 182 p., brossura |
