Descrizione
Lasciate perdere la solita minestra: chi l'ha detto che il cibo vegetariano è triste e senza sapore? In questo manuale troverete ricette sane, sì, ma soprattutto buone: la cucina naturale del celebre ristorante milanese "Al Grande Cerchio" propone idee per tutti, gustose, colorate e giocose; una cucina che mette finalmente d'accordo le esigenze nutrizionali con quelle della buona tavola. Cereali integrali, legumi, frutta e verdura biologiche di stagione sono utilizzati in modo originale per creare piatti dai sapori inaspettati che lasciano increduli e soddisfatti anche i più scettici.
| Editore: | Vallardi A. |
| Codice EAN: | 9788878877795 |
| Anno edizione: | 2012 |
| Anno pubblicazione: | 2012 |
| Dati: | 240 p., ill., brossura |
