Descrizione
Il termine Galuparìe in piemontese significa golosità. Non lo si impiega soltanto per indicare i dolci, ma tutti quei cibi buoni che soddisfano la gola ma anche lanima: che sanno di casa, di tradizioni, di ricordi, di profumi. Inventario sistematico, descrivendo i prodotti tipici, ricette e curiosità del panorama enogastronomico regionale in oltre 1700 voci e 500 ricette.
| Editore: | Daniela Piazza Editore |
| Codice EAN: | 9788878892941 |
| Anno edizione: | 2017 |
| Anno pubblicazione: | 2017 |
| Dati: | 421 p., ill., brossura |
