Descrizione
Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla povera ma ''nobile'' arte di cucinare la polenta, e tante proposte culinarie sfiziose e intriganti, sia salate sia dolci, per armonizzare gusto e alimentazione moderna.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | Sapori e natura |
| Codice EAN: | 9788844028794 |
| Anno edizione: | 2004 |
| Anno pubblicazione: | 2005 |
| Dati: | 128 p., ill. |
