Descrizione
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | In cantina |
| Codice EAN: | 9788844049843 |
| Anno edizione: | 2017 |
| Anno pubblicazione: | 2017 |
| Dati: | 128 p., ill., brossura |
