Descrizione
Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | In cantina |
| Codice EAN: | 9788844049867 |
| Anno edizione: | 2017 |
| Anno pubblicazione: | 2017 |
| Dati: | 192 p., ill., brossura |
