Descrizione
Che cos'è la celiachia, come viene diagnosticata, come convivere con questa forma di intolleranza alimentare sempre più diffusa?
Il volume offre le risposte a queste e altre domande, insieme a più di 100 ricette varie e saporite, tutte facilmente realizzabili e a base di ingredienti privi di glutine. Chi è affetto da questa patologia potrà così alimentarsi in modo sicuro e salutare senza rinunciare ai piaceri della tavola e alle bontà della nostra tradizione gastronomica.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | Salute in cucina |
| Codice EAN: | 9788844049881 |
| Anno edizione: | 2017 |
| Anno pubblicazione: | 2017 |
| Dati: | 128 p.,libro in brossura |
