Descrizione
Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!
| Traduttore: | Ester Borgese |
| Editore: | 24 Ore Cultura |
| Codice EAN: | 9788866483304 |
| Anno edizione: | 2016 |
| Anno pubblicazione: | 2016 |
| Dati: | 381 p., ill., rilegato |
