Descrizione
La nascita delle merendine industriali e degli snack ha profondamente cambiato dal dopoguerra le abitudini alimentari degli Italiani e ci ha fatto allontanare dai cibi semplici. Questo libro ripercorre i successi delle merendine confezionate, ma soprattutto la storia delle nostre merende casalinghe, fondamentali nella dieta mediterranea: una riscoperta di sapori dimenticati, e spesso sorprendenti. Consigli e ricordi da riprovare per noi e per i nostri figli.
| Editore: | Comicout |
| Collana: | Cuochi illustrati |
| Codice EAN: | 9788897926139 |
| Anno edizione: | 2015 |
| Anno pubblicazione: | 2015 |
| Dati: | 75 p., ill., brossura |
