Descrizione
Un manuale interamente illustrato e ricco di informazioni accurate e complete per imparare a cucinare ogni varietà di carne nel modo migliore. Squisite ricette completano il volume.
| Traduttore: | C. Borasio |
| Editore: | Fabbri |
| Collana: | Cucina. Varia |
| Codice EAN: | 9788845155826 |
| Anno edizione: | 2010 |
| Anno pubblicazione: | 2010 |
| Dati: | 256 p., ill., rilegato |
