Descrizione
Un giro del mondo in 100 ricette di pesce tra antipasti, primi, secondi e piatti unici che spaziano dalla tradizione culinaria italiana e mediterranea fino ai sapori orientali, sudamericani e mediorientali. Pesce di mare, di lago, crostacei e molluschi cucinati in modo semplice ma saporito, presentati con stile ed eleganza e arricchiti dagli abbinamenti del vino. Un ricettario all'insegna del colore e della praticità che si adatta sia alla cucina di tutti i giorni sia a quella delle grandi occasioni.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | Kitchen! |
| Codice EAN: | 9788844038199 |
| Anno edizione: | 2010 |
| Anno pubblicazione: | 2010 |
| Dati: | 192 p., ill., brossura |
