Descrizione
Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef! Antipasti, primi e secondi piatti, dolci con box d'approfondimento e consigli sul vino da abbinare. Tutti i segreti che devi conoscere per creare ricette tradizionali ed esotiche, golose e leggere adatte a ogni stagione!
| Editore: | Demetra |
| Collana: | Cucina grandi libri |
| Codice EAN: | 9788844046477 |
| Anno edizione: | 2015 |
| Anno pubblicazione: | 2015 |
| Dati: | 480 p., ill., rilegato |
