Descrizione
Le usiamo praticamente ogni giorno, fresche o essiccate, sotto forma di spezie o di oli essenziali: le erbe aromatichechiamate più familiarmente odorisono piante incredibili, ricche di proprietà benefiche e, soprattutto, di aromi che luomo, sin dallantichità, ha imparato a conoscere e sfruttare in cucina e non solo. Questo piccolo manuale vuole essere uno strumento per conoscere le loro straordinarie proprietà, per coltivarle sul balcone di casa e per utilizzarle in tante preparazioni culinarie, unendo il sapore alle loro azioni benefiche.
| Editore: | Editoriale Programma |
| Codice EAN: | 9788866437444 |
| Anno edizione: | 2021 |
| Anno pubblicazione: | 2021 |
| Dati: | 176 p., ill., brossura |
