Descrizione
Un grande libro di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette per cucinare al meglio il pesce di mare e di acqua dolce.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | |
| Codice EAN: | 9788844029173 |
| Anno edizione: | 2004 |
| Anno pubblicazione: | 2004 |
| Dati: | 512 p., ill., brossura |
