Descrizione
In questo libro il piatto forte sono le verdure: i buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone centinaia di ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | I cucchiai |
| Codice EAN: | 9788844088446 |
| Anno edizione: | 2025 |
| Anno pubblicazione: | 2025 |
| Dati: | 384 p., ill., brossura |
