Descrizione
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | In cantina |
| Codice EAN: | 9788844047764 |
| Anno edizione: | 2016 |
| Anno pubblicazione: | 2016 |
| Dati: | 128 p., ill., brossura |
