Descrizione
Questo pratico manuale di ricette costituisce un invito a una cucina più sana e naturale, dove le verdure diventano assolute protagoniste. È il libro ideale per chi è già vegetariano; per chi non lo è, ma ama una cucina sana e leggera; per chi è stanco dei soliti piatti e desidera idee e spunti intriganti; per chi preferisce abbinare soluzioni ottimali dal punto di vista dietetico a risultati gustosi. Più di 160 ricette per tutte le esigenze, tali da essere eseguite senza difficoltà da esperti cuochi ma anche da chi è alle prime esperienze con tegami, dosi e modalità di esecuzione.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | I libri del Cucchiaio verde |
| Codice EAN: | 9788844035495 |
| Anno edizione: | 2008 |
| Anno pubblicazione: | 2008 |
| Dati: | 128 p., ill., brossura |
