Descrizione
Nei trattati di storia, e del cibo in particolare, lopera I pomi doro di Giovan Francesco Angelita è menzionata in più occasioni, ma in modo sommario e sintetico, senza unanalisi critica approfondita. Ad oggi, infatti, manca un intervento sistematico e specializzato da parte di botanici, naturalisti e filologi, il che lascia spazio a una comprensione ancora incompleta e parziale del suo contenuto e delle sue implicazioni. Si auspica, pertanto, che un futuro studio interdisciplinare possa finalmente colmare questa lacuna, restituendo a questa opera la sua piena rilevanza, non solo nellambito della storia del cibo, ma anche nelle più ampie cornici della botanica e delle scienze umane. Lo scopo di questa edizione è quello di favorire la fruizione del testo, dal momento che la lettura delle pagine originarie risulta ostica per luso di caratteri dalle fogge antiquate e per la prosa molto involuta usata dallautore. Ora la lettura è facilitata con ladeguamento dei caratteri e della punteggiatura alluso moderno. Pubblicata a Recanati nel 1607, lopera circolò sicuramente nella cerchia delle conoscenze dellautore ma non è nota la tiratura.
| Editore: | Andrea Livi Editore |
| Codice EAN: | 9788879696395 |
| Anno edizione: | 2026 |
| Anno pubblicazione: | 2026 |
| Dati: | 228 p., brossura, 2 ed. |
