Descrizione
Per sapere tutto sul re della cucina mediterranea, una guida completa alla coltivazione e alla degustazione delle diverse varietà. E un ricco ricettario per apprezzare il pomodoro in tutte le sfumature di gusto, colore e profumo. Perché non è vero che i pomodori sono tutti uguali.
| Editore: | Demetra |
| Collana: | Compatti cucina |
| Codice EAN: | 9788844033644 |
| Anno edizione: | 2007 |
| Anno pubblicazione: | 2007 |
| Dati: | 448 p., ill., rilegato |
